Über mich

"Essen muss immer Genuss bleiben..."

Warum ich zur Diätologin wurde...

Wie man sich richtig ernährt, hat mich schon in jungen Jahren interessiert. Als ich mit 12 Jahren mit dem Schulsport „Rudern“ angefangen habe, war dies der Startschuss, mich mit „gesunder“ Ernährung zu beschäftigen. Nachdem ich in weiterer Folge auch bei Regatten an den Start ging, nahm die Ernährung einen immer wichtigeren Stellenwert ein. Die richtige Proteinzufuhr sowie Kohlenhydrat-Loading waren Themen, die meinen Alltag bestimmten.

Obwohl ich kurz vor der Matura meine „Karriere als Profi-Ruderin ;-)“ beendet habe, blieb das Interesse an Ernährungsthemen bestehen und ich begann meine Ausbildung zur Diätologin.

Und nicht nur das wissenschaftliche Interesse an Ernährungsthemen führte mich zu meiner Berufung: Ich koche sehr gerne und essen tu ich noch viel lieber. Es ist mir daher wichtig, dass Essen immer Genuss bleibt - auch im Rahmen eines Diätplans!

 

Spezialgebiete

 

  • Übergewicht bzw. Ernährung zur Optimierung der Körperzusammensetzung (Muskelaufbau/Fettreduktion – auch bei Normalgewicht)

 

  • Nierenerkrankungen
     

  • Stoffwechselerkrankungen (erhöhte Blutfettwerte, Diabetes mellitus,...)
     

  • Viszeralchirurgie (Ernährung nach Operationen an der Bauchspeicheldrüse/Speiseröhre sowie im Magen/Darmtrakt)

  • Sporternährung

  • Krankheitsbedingte Mangelernährung (bei Krebserkrankungen, Schluckstörungen nach HNO-Tumoren, Schlaganfall etc.

 

  • Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen

 

Ich erstelle keine Gutachten für bariatrische Operationen!

Beruflicher Werdegang & Ausbildung

  • Berufserfahrung seit 2006 als Diätologin im allgemeinen Krankenhaus der Stadt Wien

    • klinische Erfahrung in folgenden Fachbereichen: Neurologie/HNO/Nephrologie/Endokrinologie/Onkologie-Strahlentherapie und Palliativstation

    • seit 04/2019: Allgemeinchirurgie
       

  • Berufserfahrung seit 2013 als freiberufliche Diätologin in der Ordination Borschkegasse 15

  • Seit 2007 Freiberufliche Seminar- und Vortragstätigkeit für diverse Organisationen/Firmen: Wiener Medizinische Akademie, Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung, Verband der Diätologen Österreichs, NÖ Hilfswerk, div. Pharmafirmen, Fitnessclubs etc.

 

Ausbildungen:

  • 2003-2006: Akademie für Diätdienst und ernährungsmedizinischen Beratungsdienst am AKH Wien (mittlerweile Fachhochschulstudiengang „Diätologie“ am FH Campus Wien)

  • 2008-2010: Magisterstudium "Gesundheitswissenschaften" an der UMIT Wien

  • 2011-2013: Masterstudium „Marketing & Salesmanagement“ an der FH Wien

  • 2018 Ausbildung zum Sporternährungsberater des VEÖ/IMSB

Mag. Christine Dorner, MA

Borschkegasse 15

A-1090 Wien
office@christine-dorner.at

Telefon

0664 30 63 638